|
|
|
2013-09-01 10:30:09, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Ha megelégszünk körülbelül 6 gramm konyhasóval naponta, a vérnyomásunk átlagosan 2-8 Hgmm-rel lesz kevesebb. Hat gramm konyhasó, az pont egy teáskanálnyi. Hogyan osszuk ezt be? Az átlagember naponta több mint 10 grammot is magához vesz. Intenzív sós ízhez vagyunk hozzászokva, mert a készételek, de a kenyér, a szalámik és a sajtok is erősen sózottak. Azonban meglehetősen gyorsan átszoktathatjuk magunkat - már 7-10 napon belül. Kevesebb sóval eleinte talán kissé íztelennek találjuk az ételeket, később aztán a büfék és éttermek ételeit érezzük majd túl sósnak.
Sok só van többek között a perecekben, a sós stangliban, ketchupban, leveskockákban, kolbászban, füstölt sonkában, szalámikban, a parmezánban és a fetában. Ezek a példák 100 grammonként több mint 1 gramm nátriumot tartalmaznak. Az élelmiszerek nátriumtartalma általában egy utalás a tartalmazott konyhasó mennyiségére. 2,4 gramm nátrium 6 gramm konyhasónak (nátrium-kloridnak) felel meg. Figyeljük a tápanyagtáblázatot a késztermékeken, és keressük a nátriumot. Így felismerjük, ha a kiválasztott szeletelt kenyér, chips vagy a töltött olívabogyó túl sok sót tartalmaz. Figyelem: néhány ásványvíznek is meglehetősen magas a nátriumtartalma!
Részesítsük előnyben azokat az élelmiszereket, amelyekben kevesebb konyhasó található. Ide tartozik például a tej, a joghurt, a túró, a zabpehely. Szinte semennyi nátrium nem mutatható ki a friss gyümölcsben és zöldségben, valamint a zöldfűszerekben és a nem sózott diófélékben. Legjobb, ha frissen készítjük el az ételeket. Ennek során is spórolhatunk a sóval: csak közvetlenül evés előtt szórjuk meg vele az összetevőket. Inkább ízesítsünk zöldfűszerekkel. Pároljuk a zöldségeket, ez erősíti azok saját ízét. Száműzzük a sószórót az asztalról, különben puszta megszokásból fogjuk használni. Minden csipet só, amelyről lemondunk, pozitívan hat a vérnyomásunkra.
Azonban nem minden hipertóniás profitál egyformán ezekből az intézkedésekből. Ennek oka: a magas vérnyomásban szenvedőknek csak 40%-a reagál érzékenyen a konyhasóra. Azaz, ha túl sokat esznek belőle, emelkedik a nyomás az ereikben. Ha takarékosan bánnak vele, csökkennek az értékeik. A többi 60%-nál a nátrium-klorid alig van hatással a vérnyomásra. Mivel azonban nehéz kimutatni a sóérzékenységet, mindenkire érvényes a 6 grammos ajánlás, aki magas vérnyomással küzd.
Forrás: gyógyszernélkül |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
Címkék: nátriumtartalma, átszoktathatjuk, intézkedésekből, zöldfűszerekben, sóérzékenységet, zöldfűszerekkel, gyógyszernélkül, késztermékeken, vérnyomásunkra, leveskockákban, élelmiszereket, megszokásból, spórolhatunk, összetevőket, meglehetősen, ásványvíznek, kiválasztott, tartalmazott, tartalmaznak, vérnyomásunk, vérnyomással, megelégszünk, teáskanálnyi, élelmiszerek, szenvedőknek, vérnyomásban, mennyiségére, részesítsük, konyhasónak, szalámikban, parmezánban, grammonként, hozzászokva, felismerjük, vérnyomásra, diófélékben, vérnyomásunk átlagosan, átlagember naponta, élelmiszerek nátriumtartalma, tartalmazott konyhasó, kiválasztott szeletelt, töltött olívabogyó, friss gyümölcsben, magas vérnyomásban, többi 60%-nál, nátrium-klorid alig,
|
|
|
|
|
|
| vérnyomásunk átlagosan, átlagember naponta, élelmiszerek nátriumtartalma, tartalmazott konyhasó, kiválasztott szeletelt, töltött olívabogyó, friss gyümölcsben, magas vérnyomásban, többi 60%-nál, nátrium-klorid alig, nátriumtartalma, átszoktathatjuk, intézkedésekből, zöldfűszerekben, sóérzékenységet, zöldfűszerekkel, gyógyszernélkül, késztermékeken, vérnyomásunkra, leveskockákban, élelmiszereket, megszokásból, spórolhatunk, összetevőket, meglehetősen, ásványvíznek, kiválasztott, tartalmazott, tartalmaznak, vérnyomásunk, vérnyomással, megelégszünk, teáskanálnyi, élelmiszerek, szenvedőknek, vérnyomásban, mennyiségére, részesítsük, konyhasónak, szalámikban, parmezánban, grammonként, hozzászokva, felismerjük, vérnyomásra, diófélékben, takarékosan, közvetlenül, zöldségeket, konyhasóval, gyümölcsben, hipertóniás, átlagember, érzékenyen, csökkennek, mindenkire, konyhasóra, ízesítsünk, olívabogyó, perecekben, amelyekben, stangliban, készételek, íztelennek, ketchupban, kolbászban, körülbelül, zöldségben, általában, emelkedik, nátriumot, használni, száműzzük, tartalmaz, készítjük, található, mutatható, asztalról, kimutatni, lemondunk, pozitívan, kloridnak, figyeljük, zabpehely, egyformán, szeletelt, átlagosan, előnyben, szalámik, kevesebb, konyhasó, tartozik, figyelem, keressük, találjuk, magunkat, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6171
- e Hét: 31062
- e Hónap: 62548
- e Év: 267249
|
|
|
Offline
